Matglede i vannkanten
Hos Maritim Fjordhotell er mat og drikke mer enn bare smak – det handler om opplevelser.
Elva Bistro, idyllisk plassert ved elvebredden i hjertet av Flekkefjord, byr på uforglemmelige øyeblikk, enten du kommer for å nyte et godt måltid på brygga en solfylt dag, eller søker varme og ro en høstkveld.
Vår restaurant har vært et kjært samlingspunkt i over 40 år – et sted der kvalitet, tradisjon og beliggenhet møtes. Kjøkkenet vårt disker opp med lekre retter basert på sesongens lokale råvarer, og menyen byr på noe for både sjømatelskeren og den kjøttglade. Vi har også egen barnemeny.
Elva Bistro er oppkalt etter kanalen som renner rett forbi vinduene – en kanal som både forener og former Flekkefjord. Den har vært vitne til både industri og eventyr, og i dag danner den rammen rundt en kulinarisk perle.
Sommerstid ser du gjerne trebåter tøffe forbi, mens du nyter fersk sjømat og kald drikke. Om høsten og vinteren lar vi oss imponere av naturkreftene utenfor, mens du sitter trygt og lunt inne med noe godt i glasset.
For en ekstra spesiell opplevelse, prøv vår Afternoon Tea. Her får du delikate småsandwicher, scones med clotted cream og syltetøy, og småkaker som smelter på tungen – alt servert med nøye utvalgt te.
Trenger du mat til en spesiell anledning? Vi tilbyr catering for alt fra små selskaper til større feiringer – skreddersydd etter dine ønsker. Vi hjelper deg gjerne!
Vi tilbyr også vin- og ølsmaking – perfekt for dere som har en time før dere skal til bords for å nyte en middag!
Etter middagen anbefaler vi å ta turen innom hotellets lounge og bar. Her finner du et rikt utvalg drikkevarer – perfekt for en aperitiff før måltidet, eller en hyggelig avslutning på kvelden.
Med Travellers' Choice-pris fra Tripadvisor, flotte omgivelser og en meny som hyller både hav og land, er Elva Bistro mer enn en restaurant – det er en smak av Flekkefjord.
Velkommen til bords ved bryggekanten!
Åpningstider
Elva Bistro
Mandag-lørdag:
kl. 17.00–22.00
Søndag:
kl. 14.00–19.00
Kjøkkenet stenger 30 minutter før.
Hotellbaren
Søndag–torsdag
kl. 13:00–24:00
Fredag–lørdag
kl. 13:00–02:00
Alle rettigheter
20-års aldersgrense